BIZCOCHO

Bizcocho casero con bolitas de chocolate

Ingredientes:

• 1 yogur (las medidas son con el yogur ).
• 2 de azucar
• 3 de harina .
• 1 de aceite de girasol .
• 3huevos
• 1 sobre de levadura
• un vaso de leche
• media tableta de chocolate fondant

(En un cazo pondremos el vaso de leche , lo dejamos calentar y cuando empiece a hervir añadiremos la media tableta de chocolate fondant,, lo llevamos a hervir y lo retiramos,, lo utilizaremos cuando este frio y espesito)

Elaboración:

•  Calentar el horno a 180º
• Después tenemos que coger el bol y cascar los 3 huevos, poner el yogur, el azúcar, el aceite, y la harina, lo mezclamos todo muy bien o si no usamos la batidora, cuando lo tengamos todo bien disuelto, echamos el sobre de levadura y volvemos a mezclar.
• Si no habéis usado la batidora es mejor que lo paséis por un colador...
• Seguidamente ponemos mantequilla en el molde y lo espolvoreamos con harina, luego echamos la masa y nos esperamos a que el horno este bien caliente...
• Con una manga pasteleta y el chocolate bien espesito iremos haciendo pequeñas bolitas por encima de la masa.

Entonces lo metemos y esperamos 30-40 min, depende del horno, y lo sacamos y pan! Un bizcocho súper esponjoso y buenísimo!

Deseo que os guste